Parhaat vinkit kulinaariseen käyttöön
Minttu, joka on vakiintunut sängyssä tai kasvatettu talossa, antaa ensimmäiset aromaattiset lehdet toukokuun lopusta / kesäkuun alusta. Hieman ennen kukintaa arvokkaiden ainesosien pitoisuus on huipussaan. Nopean kasvun vuoksi herää kysymys siitä, millaista käyttöä rikkaalle sadolle käytetään. Meillä on sinulle makeita mintun kiusauksia:
- hienonnettu suklaakastikkeen ainesosana jäätelön tai kakkujen puhdistamiseksi
- Suklaattuna sokerisiirapissa virkistävänä koristeena jälkiruokia
- Laita kokonaiset mansikka mintun versot kuohuviiniin ja nauti jäähdytetystä
- Lisää tuoretta piparminttua lehtisalaatteihin ja sekoitettuihin salaatteihin
- Jauhaa marokkolaisen mintun kuivatut lehdet ja käytä sitä Välimeren keittiössä
- jäätyä kuutioiksi ja lisää mausteinen herne keitto juuri ennen tarjoilua
myös lukea
- Rahapajan oikea hoito - käytännön vinkkejä sängyille ja parvekkeille
- Taistele hometta homeessa luonnollisilla keinoilla
- Onko minttu myrkyllistä kissoille?
Runsasruoka, kuten sianliha tai naudanlihan gulassi, saa viimeisen kosketuksen murskattuilla mintunlehdillä. Korvaa basilika seuraavassa pestossa tuoreella mintulla ja anna itsesi olla yllättynyt tuloksesta.
Käytännön temppuja mintun käyttämiseen
Kulinaaristen etujen lisäksi minttu saa pisteitä käytännön ominaisuuksillaan. Seuraavat vinkit helpottavat jokapäiväistä elämää mintun ansiosta:
- kuuma kuppi minttuteetä rauhoittaa välittömästi vatsavaivoja
- Suorita pienet niput kuivatuilla mintunlehdillä, jotka ärsyttävät hyttysiä nopeasti
- jos kätesi tuoksuvat voimakkaasti sipulien pilkkomisen jälkeen, hiero vain muutama mintunlehti kämmenten väliin
- myrkyllinen polei-minttu puutarhassa ajaa pois villikissat, joita ei enää koskaan näe
- Levittäen yrttiä, muurahaiset pakenevat Polei-mintusta
Japanin tiikeriöljyminttu tuottaa erityisen suuren määrän eteerisiä öljyjä. Lääketieteessä sitä käytetään siksi tehokkaasti vilustumisen hoitoon. Pilko tuoreet lehdet, kaada ne päälle kuuma vesi ja hengitä syvään.
vinkkejä
Tarvitsetko raikkaan hengityksen? Pureskele sitten juuri korjattua lehtiä tai kaksi piparminttua tai viherminttua, joka tunnetaan nimellä viherminttu. Tämä virkistää hengitystäsi nopeammin kuin sana "suuvesi" ylittää huulesi.
GTH