Jalostuksen onnistumista ei voida taata
Monet ihmiset ovat jo kokeilleet käsiään arvokkaan syötävän morelin kasvattamisessa. Itse asiassa menestyksiä on jo tapahtunut ja voit ostaa sopivaa jalostusmateriaalia. Kuitenkin, jotta morel-jalostus onnistuu, tarvitset paitsi täydellisesti sopivan ympäristön ja sopivan paikan, myös sään on oltava mukana. Lisäksi vaaditaan kasvitieteellinen tietosi, jota ilman myöhempi sadonkorjuu ei ole mahdollista. Toinen komplikaatio on se, että morelit eivät useinkaan näy siellä, missä ne tuotiin: Sen sijaan, että naapuri olisi sienilevyssä, naapuri voi olla iloinen vehreästä morel-sadosta satojen metrien päässä.
myös lukea
- Kasvata maukkaita syötäviä sieniä itse
- Kasvata itse osterisieniä itse - näin se toimii
- Kasvata ja nauti maukkaista tikkusienistä
Voit kasvattaa näitä syötäviä sieniä itse
Taulukossa esitetään eräitä sienentyyppejä, joita voidaan kasvattaa kotona suhteellisen helposti ja ilman suurta vaivaa. Voit saada joitain sieniä valmiina, täydennettynä tarvittavalla alustalla, toisten kanssa sinun on siirrettävä juuri leikatut tukit itse.
| Sienilajit | Latinankielinen nimi | Saatavilla olevat kulttuurit | Alusta | hyödyllistä tietoa |
|---|---|---|---|---|
| Viljelty sieni | Agaricus bisporus | Valmiit viljelmät (mukaan lukien substraatti) | olki | erilaisia tyyppejä |
| Shiitake | Lentinula edodes | Inokulaatiotyynyt, viljan kutu, valmis kulttuuri | Tammi, punainen ja valkopyökkimetsä, leppä, koivu, kirsikka, makea kastanja | terveellinen lääkesieni Aasiasta |
| Osterisieni, osteri | Pleurotus ostreatus | Inokulaatiotyynyt, viljan kutu, valmis kulttuuri | Paju, leppä, poppeli, hedelmäpuita, koivu, saarni, punapyökki | syntyperäinen talven sieni |
| Lime-sieni | Pleurotus cornucopiae | Inokulaatiotyynyt, viljan kutu, valmis kulttuuri | Vaahtera, paju, poppeli, leppä, tuhka, punainen pyökki | esiintyy luonnostaan tulvametsissä ja jokien varrella |
| King Oyster Sieni | Pleurotus eryngii | Viljan kutu, valmis kulttuuri | olki | kotoisin Etelä-Euroopasta |
| Ruskea korkki | Stropharia rugosoannulata | Viljan kutu, valmis kulttuuri | olki | älä sekoita sitä kastanjapussiin! |
| Japanilainen tikkusieni | Pholiota nameko | Inokulaatiotulppa, viljan kutu | Hedelmäpuut, paju, poppeli, koivu, tammi, pyökki | Suhteellinen paikalliseen tikkusieneen |
| Kiinan morel, mu-err | Auricularia auricula-judae | Viljan kutu, valmis kulttuuri | Elderwood | välttämätön aasialaisessa keittiössä |
Vinkkejä
Jos löydät norjalaisen moretin etupihan kuorimultsista, sinun ei pitäisi olla liian aikaista odottaa sitä: Useimmiten tällaisia sieniä ei ilmesty seuraavana vuonna, koska kaikki ravinteet on todennäköisesti käytetty loppuun.