Vadelman korjuuaika
Kolme päätyyppiä vadelmia kypsyvät eri aikoina:
- Kesä vadelmat - kesäkuusta heinäkuuhun
- Syksyn vadelmat - elokuusta ensimmäiseen pakkaseen
- Kaksoisajastin - ensimmäinen sato kesäkuusta, toinen sato elokuussa
myös lukea
- Milloin vadelmat ovat kypsiä sadonkorjuuta varten?
- Korjaa vadelmia kesän alusta syksyyn
- Miksi mustia vadelmia kannattaa kasvattaa puutarhassa
Kuinka tunnet kypsät vadelmat?
Vadelmat ovat todella kypsiä, kun hedelmien helmet näyttävät melko pullealta. Niiden väri on kirkkaan punainen, musta tai keltainen lajikkeesta riippuen.
Kypsät vadelmat voidaan poistaa kukinnosta kevyellä kosketuksella. Jos ne ovat edelleen jumissa, sinun on parasta odottaa hetki ennen sadonkorjuuta.
Paras aika päivästä vadelmien keräämiseen
Jos haluat syödä vadelmia heti raakana, poimi ne lämpimänä päivänä, kun aurinko paistaa. He ovat silloin erityisen söpöjä.
Valitse vadelmat, jotka on pakastettava aikaisin aamulla. Valitse päivä, jolloin ei sataa, jotta hedelmät pysyvät mukavina ja kuivina.
Hedelmät, joista haluat keittää kompottia tai hilloa, voidaan kerätä jopa sateisella säällä. Tässä tapauksessa ei ole niin traagista, jos vadelmat ovat hieman kosteita.
Kuinka valita oikein!
Vadelmat poimitaan yksi kerrallaan pensaasta. Taivuta sauvat yhdellä kädellä varovasti toiselle puolelle, jotta voit poimia hedelmät toisella kädellä. Älä käytä painetta, jotta vadelmat eivät muutu pehmeiksi.
Aseta korjatut hedelmät varovasti koriin. Älä kerro liikaa vadelmia päällekkäin.
Lajittele mätä, mätä ja homeinen hedelmä tasaisesti. Homehtuneet vadelmat tartuttavat terveelliset hedelmät ja saavat ne mädäntymään nopeammin.
Suojaa kädet loukkaantumisilta ja värimuutoksilta
Kun keräät paljon vadelmapensaita, käytä käsineitä ja pitkähihaisia vaatteita.
Monilla vadelmalajeilla on piikkejä, jotka aiheuttavat ikäviä naarmuja iholle. Lisäksi suojavaatetuksella vältät hyönteisten, kuten mehiläisten tai ampiaisien, pistämisen. Kädet eivät myöskään muutu punaisiksi.
Vinkkejä runsaisiin satoihin
Vadelmia ei voida varastoida kauan. Jos mahdollista, korjaa vain niin paljon hedelmiä kuin voit syödä tai käsitellä samana päivänä.
Jos sato on niin runsasta, että poimia paljon vadelmia kuin tarvitset, pakasta vain hedelmät.
Voit sulattaa pakastetut vadelmat, kun sinulla on enemmän aikaa, ja sitten prosessoida ne helposti hilloksi tai kompotiksi.
vinkkejä
Jos kesän vadelmien korjuun jälkeen ei ole aikaa leikata versoja välittömästi, merkitse ne värillisellä teipillä. Sitten näet myöhemmin tarkalleen mitkä tangot ovat kahden vuoden ikäisiä ja ne on ehdottomasti leikattava.