Löydä puupuita sadonkorjuuta varten
Luonnonvaraisena kasvina puupuu ei ole levinnyt kaikilla Keski-Euroopan alueilla. Todennäköisesti se kuitenkin löytyy varjoisista paikoista valossa eikä liian kuivissa metsissä. Täällä johtuen siementen itse kylvämisestä ja etenemisestä juurijuoksijoiden kautta, se muodostaa yleensä sijaintiinsa laajoja mattoja, joiden korkeus on enintään 30 senttimetriä. Sen luonteenomaiset lehdet, jotka ovat lanssinmuotoisia kerroksittain varren ympärillä, vaikeuttavat sen sekoittamista muihin kasveihin. Woodruff on erityisen helppo löytää huhti- ja toukokuussa, ei vain makean tuoksunsa vuoksi, kun puun kukoistus alkaa. Kukat ovat pienien valkoisten ristien muotoisia ja sanotaan toimineen mallina Sveitsin lipun ulkonäölle.
myös lukea
- Woodruff levittää ja korjaa itsensä
- Vedä woodruff kattilaan ja korjaa
- Woodruff milloin korjata ja käsitellä?
Kasvata puupuuta itse
Jos et löydä puupuuta ympäröivästä metsästä, voit istuttaa sen itse suhteellisen helposti. Voit käyttää varjoisaa paikkaa puutarhan puiden tai pensaiden alla tai voit kasvattaa puun varjoisassa paikassa suoraan ruukussa. Koska se on pakkasalkua, puun kylvöaika on noin syyskuusta joulukuuhun. Suurempi sato tulisi kuitenkin saada nuorista kasveista vasta toisen kasvuvuoden aikana, koska ensimmäisen vuoden leikkaus estää kasvien kehitystä ja kasvua.
Täydellinen aika puun korjuuun
Puupuita voidaan periaatteessa korjata ja säilyttää keväästä syksyyn. Siihen on kuitenkin varmasti syy, miksi kasvi, jota käytetään myös tyypilliseen toukokuun lyöntiin, leikataan pääasiassa ennen kevään kukinta-aikaa. Kukinnan myötä puunrungossa olevan kumariinin arvo nousee voimakkaasti ja sen seurauksena yliannostuksen vaara voi johtaa huonovointisuuteen, päänsärkyihin ja, jos sitä käytetään säännöllisesti, jopa maksavaurioihin. Siksi on parempi valita sadonkorjuun aika huhtikuun alusta puoliväliin tai viileissä paikoissa toukokuun puoliväliin saakka.
Tehdään puusta kestävä
Puu voidaan tehdä kestäväksi joko kuivaamalla tai pakastamalla. Kuivattavaksi voidaan valita useita menettelyjä:
- ripustaa sidottuja kukkakimppuja ilmavaan paikkaan
- kuivaus kuivauslaitteessa
- kuivaus alhaisessa lämpötilassa hieman avoimessa uunissa
Pakastamiseen pakastetilaan voidaan laittaa joko sidottuja kukkakimppuja tai jo hienonnettuja lehtiä annoksittain.
vinkkejä
Anna tuoreen puun kuihtua muutaman tunnin ajan sadonkorjuun jälkeen tai jäätyä hetkeksi, ennen kuin sitä käytetään lyöntiin tai muihin resepteihin. Jakamalla kumariini maku tulee esiin vielä voimakkaammin.
WK