Puupuun sijainnin löytäminen luonnosta
Puuhun ei esiinny tasaisesti kaikilla Keski-Euroopan alueilla. Se on kuitenkin tyypillinen metsäkasvi, joka mieluummin kasvaa varjoisissa paikoissa puiden ja pensaiden alla. Puu on erityisen yleistä pyökkimetsissä ja muissa lehtipuumetsissä, mutta sitä esiintyy myös havumetsissä. Sopivissa olosuhteissa maata peittävä puumetsä leviää suuremmille alueille muutaman vuoden kuluessa juurikasvuston ja siementen kautta. Alueet, joissa metsänviljely kasvaa metsässä, havaitaan todennäköisimmin kukinta-aikana noin huhtikuun puolivälistä toukokuuhun.
myös lukea
- Tunnista selvästi puunrunko metsästä ja kerää turvallisesti
- Istuta puutavaraa oikein puutarhaan
- Säilytä puutavaraa kunnolla
Tunnista kasvi selvästi
Ennen kuin poimia yrttejä tai muita kasveja metsästä koristeina tai käytettäväksi elintarvikkeissa, sinun on oltava selvästi varma, että ne ovat myrkyttömiä. Puuhun tapauksessa säännöllinen nauttiminen suurina määrinä voi aiheuttaa epämukavuutta ja sillä voi olla myrkyllinen vaikutus ihmisen maksaan, mutta muuten kohtuullisesti kulutettu puutavaraa edistetään enemmän terveyttä. Metsän puun tunnistaa jopa 30 senttimetrin pituisista varret, joihin kapeat lehdet on järjestetty pyörteiksi ympäriinsä. Keväällä ristin näköisissä kärjissä näkyy lukuisia valkoisia kukkia. Hajutesti voi myös antaa varmuuden, koska tyypillinen puunmaku voidaan nähdä myös tuoreiden kasvien hajuna.
Valitse ja käsittele puutavaraa oikein
Puupuun vahvin aromi kehittyy vuoden aikana vähän ennen kevätkukintaa. Sitten vihreät varret katkaistaan aivan maanpinnan yläpuolella veitsellä tai yrttisirpellä. Kun poimit puun metsästä tai puutarhasta, jätä aina riittävästi kasvin osia, jotta puut voivat toipua ja lisääntyä ensi vuoteen mennessä. Voit käsitellä puutavaraa seuraavasti:
- Yrttien maustaminen salaateissa
- Maku jälkiruokille
- juomissa, kuten puupuristin
vinkkejä
Puupuun kanssa tehdyt Maibowle-kaltaiset tuotteet saavat vieläkin voimakkaamman maun, jos kuivatat korjatut varret yön ja annat niiden kuihtua.
WK