Punainen lihapihvitomaatti - eliitti tomaattipellolla
- Sandul Moldovan: vaaleanpunaiset hedelmät, joiden paino on 300-700 grammaa, sato elokuun alusta
- Nonna Antonia: Piedmontin punainen lajike, 400-800 grammaa, kypsyy myöhään
- Berner Rose: erittäin aromaattiset, vaaleanpunaiset-punaiset hedelmät, 100-250 grammaa, erittäin tuottavia
- Brandywine: siemenenkestävä, kirkkaanpunainen tomaatti, 150-500 grammaa, ensiluokkainen maku
- Bulgarian vaaleanpunainen jättiläinen: vahvat, vaaleanpunaiset punaiset tomaatit, 800-1200 grammaa, kypsyvät keskipitkällä aikaisin
Härän sydän - klassiset venäläiset pihvitomaatit
Ylimääräiset lihavat häräsydämet tulivat Venäjältä Amerikkaan vuonna 1901 ja sieltä valloitti tomaattikasvattajat ympäri maailmaa.
- Coeur de Boeuf: alkuperäinen ranskalainen punainen härän sydän, 100-350 grammaa, ensiluokkainen maku ja saanto
- Härän sydän tai Bic´je Serdze: oranssinpunainen lajike Itä-Euroopasta, sydämenmuotoinen, kapeneva, 300-500 grammaa
- Valkoisen härän sydän: kelta-valkoiset hedelmät, erittäin aromaattiset, mehukkaat, 150-300 grammaa, varhainen sadonkorjuu
myös lukea
- Harrastuspuutarhaan suositeltavat karviaismarjalajikkeet
- Riippuvat tomaatit - parhaat lajikkeet
- Upeat basilikatyypit ja lajikkeet harrastepuutarhaan
Musta tomaattilihapihvi
Tummanväriset pihvitomaatit ovat harvinaisia ja yllättävät monimutkaisella aromilla. Viimeinen aika tutustua vankkoihin voimalaitoksiin:
- Schwarzer Prinz: lajikkeen tähti, mehukas, ohutkuorinen, korkeatuottoinen, 150-450 grammaa
- Hiili: mahtava, 2 metriä korkea naudapihvitomaatti, paras maku juuri ennen täysin kypsää, 100-250 grammaa
- Musta ananas-tomaatti: mehukas, makea, suussa sulava liha, vähän kiviä, 200-650 grammaa
Keltainen lihapihvitomaatti
Harrastepuutarhurit, jotka arvostavat kotikasvatettujen tomaattiensa mietoa makua, suosivat keltaisia lajikkeita.
- Azoychka: hyvin varhainen lajike, herkkä, keltainen iho, sitruunan aromi, 100-350 grammaa
- Suuri valkoinen: vaaleankeltaiset hedelmät, kiinteät siemeniin, mauton maku, 150-350 grammaa
- Uzbekistan II: litteät, pyöreät, keltaiset hedelmät, 150-350 grammaa, kypsyvät myöhään, korkeatuottoiset, makeat ja mietot
Vihreät pihvitomaatit
Jos haluat korjata vihreää lihapihvitomaattia, hemmottelet raikkaasti hapan maun. Silmäkosketus ei yksin riitä kypsyyden määrittämiseen, koska kypsymättömät tomaatit ovat myös vihreitä ja sisältävät myrkyllistä solaniinia. Kokeneet tomaattipuutarhurit painavat kuorta ja korjaavat vihreitä lajikkeita, kun se antaa periksi.
- Cherokee Green: voimakas lajike, ohut iho, hapan aromi, 150-350 grammaa
- Vihreä Moldava: pieni härän pihvitomaatti, jolla on upea maku, 90-150 grammaa
- Green Helarios: yksi suosituimmista vihreistä lajikkeista, 80-200 grammaa
vinkkejä
Beefsteak-tomaatit ovat ihanteellisia ehdokkaita kepinviljelyyn. Yhdellä tai kahdella versolla kasvatetut he tuottavat korkeimman sadon. Kaikenlainen energiaa kuluttava kilpailukyky ruohonjuuritasolla olisi siksi aloitettava mahdollisimman varhaisessa vaiheessa.