Säilytä kuorittua parsaa vain lyhyesti
Pohjimmiltaan on suositeltavaa kuluttaa kuorittu parsa mahdollisimman pian, ts. Ei varastoida sitä liian kauan. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 1-2 päivää. Kuorittu parsa menettää nopeasti arominsa ja arvokkaat ainesosat.
myös lukea
- Parsa koirille - haitallinen vai ei?
- Parsa sadonkorjuu - milloin ja miten parsa korjataan oikein?
- Onko parsa myrkyllistä? Kyllä ja ei!
Jos et halua syödä parsaasi muutaman viikon tai kuukauden ajan, sinun on ehdottomasti kuorittava se itse kotona, jotta voit sitten pakastaa sen hygieenisesti. Selitämme hetkessä, kuinka kuorittua parsaa säilytetään jääkaapissa tai pakastimessa.
Vinkkejä
Parsaa voidaan säilyttää pakastimessa enintään kuusi kuukautta.
Säilytä kuorittua parsaa jääkaapissa
- Kääri kuorittu parsa muovikelmuun.
- Sido folio.
- Laita parsapaketti jääkaapisi vihannesosastoon.
- Käytä parsaa viimeistään seuraavana päivänä.
Vaihtoehto: kääri parsa kosteaan pyyhkeeseen
- Märkä teepyyhe ja väännä se löyhästi.
- Kiedo kuorittu parsa kosteaan teepyyhkeeseen.
- Laita koko asia takaisin jääkaapin vihannesosastoon.
- Käytä parsa viimeistään seuraavana päivänä.
Säilytä kuorittua parsaa pakastimessa
Pakkaa parsa vain tuoreena tuoksun ja ainesosien säilyttämiseksi.
- Pese kuorimattomat parsa-keihäät huolellisesti juoksevan lämpimän veden alla.
- Kuivaa parsa varovasti, kunnes viimeinen jäljellä oleva kosteus on hävinnyt.
- Leikkaa puiset parsa päät ja kuori vihannekset.
- Aseta parsa-keihäät osittain ilmatiiviisiin astioihin pakastinta varten.
- Laita parsa-astiat pakastimeen.
Vinkkejä
- Vaikka muut vihannekset blanšoidaan usein ennen pakastamista, sinun tulee välttää niitä parsalla. Muussa tapauksessa makua menetetään vakavasti.
- Jos haluat käyttää parsaa loppuun, voit keittää sen heti kiehuvassa vedessä - sinun ei tarvitse ensin sulattaa sitä.
Säilytä vihreää parsaa pakastimessa
Yllä olevat ohjeet koskevat valkoista parsaa. Sinun tarvitsee vain pestä vihreät parsa-keihäät ja poistaa puiset päät. Riippuen siitä, miten aiot käsitellä parsaa myöhemmin, voit leikata vihannekset paloiksi ennen pakastamista.
Yleensä tärkeät tiedot tallennuksesta
Säilytä kuorittua parsaa erillään muista vihanneksista tai hedelmistä. Muuten se voi imeä naapureiden aromia.
Puutarhapäiväkirjan tuoreus ABC
Kuinka hedelmiä ja vihanneksia voidaan varastoida oikein, jotta ne pysyvät tuoreina niin kauan kuin mahdollista?
Puutarhapäiväkirjan tuoreus ABC julisteena:
- Tilaa täältä keittiöösi A3-tulosteen muodossa
- ilmaiseksi PDF-tiedostona, jonka voit tulostaa itse