Punahedelmät greipit
Pohjimmiltaan greipit, joissa on vaaleanpunaista tai jopa punaista massaa, ovat huomattavasti lempeämpiä ja makeampi kuin valkoista lihaa sisältävät lajikkeet. Mitä tummempi greippi on väriltään, sitä makeampi se maistuu. Luultavasti punahedelmäinen greippi on ”Star Ruby” -lajike, joka valittiin vuonna 1959 ”Hudson” -lajikkeen siemenistä. Star Ruby Greipissä ei ole vain erittäin maukkaita hedelmiä, vaan se on myös houkutteleva astiakasvi, jolla on leveä, tummanvihreä ja kompakti kruunu. Lisäksi se on suhteellisen herkkä kylmälle. Vahva punainen liha kehittyy kuitenkin vain erityisen korkeissa kesälämpötiloissa.
myös lukea
- Greippi on sesongissa ympäri vuoden
- Mitä eroa on pomelolla ja greipillä?
- Onko greipillä ja greipillä eroa?
Lisää punahedelmiä lajikkeita
Alla luetellut punahedelmät greippi-lajikkeet eroavat massan ja ihon värin sekä enemmän tai vähemmän voimakkaan maun suhteen.
- Pink Marsh (vanha lajike, vaaleanpunainen massa ja vähän tai ei lainkaan siemeniä)
- Rubiininpunainen (vanhin lajike kirkkaalla ruusunvärisellä lihalla)
- Ray Ruby (paljon tummempi ja siksi makeampi kuin Ruby Red)
- Rio Red (yksi kaupallisesti kasvatetuista lajikkeista)
- Burgundi (syvä punainen massa, siemenetön)
- Henderson (yleisesti kasvatettu Texasissa yhdessä Rio Redin ja Ruby Redin kanssa)
- Liekki (yksi kaupallisesti kasvatetuimmista lajikkeista)
Aromaattiset veren appelsiinit
Veren appelsiinit ovat appelsiineja (Citrus aurantium), joilla on punainen liha. Näillä hedelmillä on hyvin erilainen maku kuin normaaleilla mehuapelsineilla, koska niillä on voimakas, hedelmäinen karhunvatukka-aromi, kun ne ovat täysin kypsiä. Päinvastoin kuin punainen, mehukas greippi, jonka väri kehittyy lämmön vaikutuksesta, veren appelsiinien punainen lihan väri tulee esiin vain kylmissä syksyn lämpötiloissa.
Verenoranssilajikkeet
”Moro” on massan voimakkaimmin pigmentoitunut verioranssi, joka on usein niin voimakkaasti värjätty, että massa näyttää melkein mustanruskealta. Hedelmän muoto on pyöreä, ja toisin kuin liha, kuori on vain hieman punertavaa. Muut lajikkeet ovat:
- Sanguinelli (voimakas kuoren väri)
- Sanguinello (puoliverinen oranssi kevyemmällä massalla)
- Tarocco (hedelmä on usein suurempi kuin muut veri appelsiinit, siemenetön)
Verenoranssi-lajikkeella “Tarocco” on muuten uskottu olevan korkein C-vitamiinipitoisuus kaikista sitrushedelmistä.
vinkkejä
Niin sanotulla Uuden-Seelannin greipillä on oljenvärinen, mieto aromaattinen massa. Koska se tarvitsee vähemmän lämpöä kuin normaali greippi ja kypsyy myös aikaisin (joulukuussa), se soveltuu paremmin kesän ulkotilakasveihin.
IJA