Oikea kaataminen
Nasturtium tarvitsee runsaasti vettä, jotta se voi kasvaa rehevästi ja jänne. Siitä huolimatta kastumista tulisi välttää, koska hän ei pidä siitä lainkaan. Paljon lannoitteiden antaminen voi olla hyvää tarkoittavaa, mutta se vain saa nasturtiumin muodostamaan lukuisia lehtiä ja tuskin kukka. Pieni komposti keväällä riittää.
myös lukea
- Onko nasturtium myrkyllistä?
- Kuinka kauan nasturtiumin itäminen kestää?
- Voitko jäädyttää nasturtiumia?
Nasturtium talvella
Nasturtiumit eivät ole kestäviä. Usein sitä kasvatetaan vain vuosittain. Jos ensimmäinen pakkanen jäätyy, ne on kylvettävä uudelleen ensi keväänä. Voit kuitenkin antaa nasturtiumien talvella pakkasettomassa, kevyessä paikassa. Tarvitset kuitenkin paljon tilaa tähän. Se on erityisen hyödyllinen erityislajikkeille tai kontti kasveille.
Jos haluat saada samanlaisen nasturtiumia seuraavan vuoden aikana, mutta et voi tarjota sille sopivaa talvipaikkaa, kerää tämän kasvin siemenet ja kylvä ne keväällä tai istutukset. Pistokkaat ovat käytännössä klooneja, kun taas siemenet eivät ole identtisiä emokasvin kanssa.
Nasturtiumin sairaudet
Kirva on nasturtiumin suurin vihollinen, ja se kärsii tästä suuresti. Kaalivalkoinen toukka on myös hänelle erittäin kova. Voit myös taistella molempia vastaan biologisesti, jotta voit silti syödä nasturtiumia myöhemmin.
Nasturtiumien sadonkorjuu
Nasturtiumia voidaan käyttää monin tavoin. Voit nauttia kaivetusta mukulasta keitettynä. Voit korjata nuoret lehdet ja lisätä ne salaatillesi mausteisena lisäyksenä tai leivän päällä. Koristeelliset kukat ovat myös syötäviä ja ovat ihanteellisia kukka-voin valmistamiseen, syötäväksi koristeeksi buffetille tai salaateille.
Nasturtiumin silmuja käytetään usein kapriksen korvikkeena. Keitä pestyt silmut etikka-, vesi- ja suolaliemessä ja kaada tämä seos puhtaaseen purkkiin, kun se on vielä kuuma. Sulje tämä tiukasti heti, niin "väärät" kaprikset voidaan säilyttää muutaman kuukauden ajan.
Voit myös kastaa nasturtium-kukkia etikkaan, jotta ne ovat kestävämpiä. Nämä eivät kuitenkaan ole keitettyjä, vaan suolakurkkua. Varmista, että kukat on peitetty kokonaan etikalla, jotta ne eivät homeistu. Käytä mietoa omenaviinietikkaa, se sopii hyvin herkullisesti aromaattisten kukkien makuun.
Tärkeimmät tiedot lyhyesti:
- vettä runsaasti
- Vältä kastumista
- Suuri tilantarve
- Kiipeilyapu
- ei kova
- Syötävät lehdet, mukula, silmut ja kukat
vinkkejä
Jos käytät nasturtiumiesi osia keittiössä, et käytä kemiallisia torjunta-aineita.
UE