Physalis kypsyy myöhään Saksassa
Jos haluat myös kasvattaa fysalia, sinun tulisi kylvää kasvit hyvin vuoden alussa - viimeistään maaliskuussa. Pensas alkaa tuottaa hedelmää vasta kolme tai neljä kuukautta kylvön jälkeen - tämä tarkoittaa, että edes tämän varhaisen kylvön yhteydessä satoa ei voi tehdä ennen elokuuta, mutta todennäköisemmin syyskuussa. Physalis tulee subtrooppisista alueista ja on siksi tottunut paljon pidempään kasvukauteen kuin Keski-Euroopassa on tavallista. Voit luottaa noin 300 hedelmään kasvia kohden, jos olet varovainen.
myös lukea
- Istuttamalla fysalis itse - voit pian korjata herkullisia Andien marjoja
- Kasvavatko fyysiksen herkulliset hedelmät puulla?
- Voitteko antaa fyysiksen kypsyä?
Kuinka tunnistan kypsän fysialin?
Kypsymättömät fyysiset tunnistat siitä, että ne ovat enemmän tai vähemmän vihreitä. Marjat ovat kypsiä, kun
- kuori kuivuu ja muuttuu ruskeaksi
- se tuntuu vähän kuivalta paperilta
- ja muuttuu murenevammaksi, sitä kypsempi hedelmä on
- marja itsessään muuttuu kirkkaan oranssin keltaiseksi tai oranssin punaiseksi
Fysalis tulisi syödä mahdollisimman kypsänä. Toisaalta kypsymättömät marjat eivät ole erityisen maukkaita, ja toisaalta, jos syödään liikaa, ne voivat johtaa myrkytysoireisiin. Muuten, toisin kuin muut Physalis-lajit, voit myös korjata Tomatillo-vihreän hedelmät ja käsitellä niitä kuin vihanneksia.
Kuinka Physalis korjataan?
Monet puutarhurit vannovat sen mukaan, että fysialit ovat kypsiä vasta, kun he putoavat pensaasta yksin. Mutta sinun täytyy pitää siitä. Sen sijaan voit yksinkertaisesti testata hedelmän nähdäksesi, onko se todella kypsä. Tapaus tarjoaa hyvät viitteet arvioinnissa, ja voimakas väri hohtaa läpi. Kun marjat ovat kypsiä, voit yksinkertaisesti poimia ne. Kotelo on poistettava ennen kulutusta, mutta tahmean kerroksen pesu ei ole välttämätöntä. Kypsymättömät korjatut hedelmät eivät kypsy.
Joitakin ehdotuksia jatkokäsittelyä varten
Jos sinulla ei ole ideoita siitä, mitä voit tehdä Physalis-sadoillesi, tässä on joitain ehdotuksia:
- Cook Marmelade
- Keitä hedelmäkastikkeita tai chutneja
- Pakasta tai kuivaa kypsät hedelmät
- loihtia herkullinen Physalis-jäätelö sokerin, hunajan ja kerman kanssa
Vinkkejä
Jopa viileissä talvialueissa vihreät hedelmät kypsyvät usein, jotta voit pudota takaisin fysaliin tuoreeksi pensaasta jopa kylmänä vuodenaikana. Muuten, tässä maassa laajalle levinneen kiinalaisen lyhtykukan marjat ovat hämmentävän samanlaisia kuin kaupallisesti saatavissa olevat fysalit, mutta ovat silti myrkyllisiä.