Korianterin sadonkorjuu - miten se tehdään oikein

Korjaa korianterinlehdet hyvissä ajoin ennen kukintaa

Jos korianteria kylvettäessä on näköisiä lehtiä, sadonkorjuu alkaa kesäkuussa normaaleissa kesäolosuhteissa. Mitä nuorempi lehdet, sitä hienompi maku. Joko katkaise kokonaiset versot lähellä maata tai poimi yksittäiset lehdet. Tässä tapauksessa työskentele ylöspäin ylhäältä alas.

myös lukea

  • Kylvä korianteria sänkyyn ja kattilaan - kaikki menee sujuvasti
  • Kasvata vain korianteri itse siemenistä - näin se toimii
  • Näin tulppaaninsiementen kylvö onnistuu - oikea kylvö toimii näin

Tavoitteena on viivästyttää kukintaa niin kauan kuin mahdollista. Kun silmut ovat kehittyneet, korianterikasvi investoi kaiken voimansa siemenpäiden kasvattamiseen. Tämä prosessi tapahtuu kasvin vihreiden osien maun kustannuksella. Jos toisaalta kukinta pysäytetään pysyvästi, herkkiä siemeniä ei väistämättä tuoteta. Tässä suhteessa tarvitaan vähän tahdikkuutta.

Säilytä korianterinlehtiä taitavasti

Ennemmin tai myöhemmin lehdet ja versot lopettavat sadonkorjuun kukinnan mahdollistamiseksi. Jotta voit käyttää näitä korianterikasvin osia mausteena vielä pitkään, ne voidaan jäädyttää tai kuivata täydellisesti.

Kuinka korianterin siemenet korjataan oikeaan aikaan

Kaipaatut siemenpalot kehittyvät valkoisen korianterin kukinnan jälkeen. Elokuun loppuun mennessä nämä ovat kypsiä, jotta sadonkorjuu voi alkaa. Älä odota, että hedelmät muuttuvat tummiksi. Muuten ne puhkeavat ja levittävät siemenet puutarhan ympärille. Kuinka edetä:

  • Leikkaa kokonaan vaaleanruskea siemenpäät
  • Anna siementen kypsyä aurinkoisessa, kuivassa paikassa
  • jos jyvät saavat melkein mustan värin, ne ovat kypsiä

Korianterinsiemeniä säilytetään edullisesti ilmatiiviissä astiassa. Jauhaa jyvät vasta vähän ennen käyttöä saadaksesi täyden aromin.

vinkkejä

Jos haluat saada runsaan lehtikasvin ja rehevän korianterinsiemenet, käytä seuraavaa temppua. Istutat korianteria kahteen eri paikkaan sängyssä. Vaikka yhden ryhmän annetaan kukkia niin paljon kuin se pystyy, toinen ryhmä toimittaa aromaattiset lehdet lakkaamatta.

GTH