Ovatko kanttarellit myrkyllisiä? - Kun he osuvat vatsaan

Ole varovainen itse valitsemiesi sienien kanssa

Oikeat kanttarellit voivat osua vatsaan myös niiden sisältämän kitiinin takia, jos niitä syödään raakana ennen nukkumaanmenoa tai suurina määrinä. Emme suosittele väärän kantarellin kulutusta, joka näyttää hyvin samanlaiselta kuin sen todellinen vastine. Toisaalta tämä oranssinkeltainen haarukkalehti ei maistu erityisen hyvältä, mutta se voi myös aiheuttaa vatsan ja suoliston ongelmia herkille ihmisille.

vinkkejä

Jos et ole varma siitä, miten kanttarellit tunnistetaan, kysy neuvoa sieni-asiantuntijalta tai jätä parempi kyseinen sieni.